briejuusto
Briejuusto on pehmeä juusto, jossa on 334 kaloria per 100 g ja kalsiumia. Se tuo täyteläistä makua juustotarjottimille ja uuniruokiin.
Tietoa
Briejuusto on pehmeä ja kermainen ranskalainen juusto, jossa on mieto, voinen maku ja syötävä valkohomekuori. Sitä tarjoillaan usein juustotarjottimilla, paistetaan uunissa tai käytetään voileivissä ja lämpimissä ruoissa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
334 kcal
17% DV
Rasva yhteensä
27.7g
43% DV
D-vitamiini17.4g
K-vitamiini8.1g
tiamiini0.8g
Hiilihydraatit yhteensä
0.5g
0% DV
B12-vitamiini0.5g
Proteiini
20.8g
42% DV
Eläinproteiini20.8g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 15.4mg | 3% | |
| A-vitamiini | 174.0mcg | 19% | |
| tiamiini | 0.1mg | 6% | |
| B12-vitamiini | 1.6mcg | 69% | |
| riboflaviini | 0.5mg | 40% | |
| niasiini | 0.4mg | 2% | |
| pantoteenihappo | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamiini | 0.2mg | 14% | |
| folaatti | 65.0mcg | 16% | |
| D-vitamiini | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 2% | |
| K-vitamiini | 2.3mcg | 2% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 184.0mg | 18% | |
| kupari | 0.0mcg | 0% | |
| rauta | 0.5mg | 3% | |
| magnesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfori | 188.0mg | 27% | |
| kalium | 152.0mg | 3% | |
| seleeni | 14.5mcg | 26% | |
| suola | 629.0mg | 27% | |
| sinkki | 2.4mg | 22% |
Reseptit, joissa on briejuusto (6)
Brie-juustopala
194 kcal
Brie-juustoviipale
140 kcal
Juustolautanen kekseillä ja hedelmähillolla
406 kcal
Juustolautanen vihreillä viinirypäleillä, mansikoilla, kekseillä, briellä, sinihomejuustolla ja parmesanilla
1435 kcal
Juustolautanen vihreillä viinirypäleillä, mansikoilla, kekseillä, briellä, homejuustolla ja parmesanilla
1438 kcal
Fromage d’Exception hapanjuurella, hunajakennolla ja sitruscocktaililla
1440 kcal