tuore tilli
Tuore tilli on aromaattinen yrtti, jossa on 43 kcal / 100 g ja runsaasti K-vitamiinia. Käytä sitä salaatteihin, kalan kanssa ja kastikkeissa.
Tietoa
Tuore tilli on herkkä, höyhenmäinen yrtti, jonka maku on raikas, ruohoinen ja hieman kirpeä, ja jossa on hienovarainen anikseen vivahtava aromi. Sitä käytetään yleisesti maustamaan kalaa, perunoita, pikkelssejä, jogurttipohjaisia kastikkeita, salaatteja ja keittoja.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
43 kcal
2% DV
Rasva yhteensä
1.1g
2% DV
D-vitamiini0.1g
K-vitamiini0.1g
tiamiini0.7g
Hiilihydraatit yhteensä
7.0g
2% DV
folaatti2.1g
B12-vitamiini0.1g
Proteiini
3.5g
7% DV
Kasviproteiini3.5g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 13.2mg | 2% | |
| A-vitamiini | 386.0mcg | 43% | |
| tiamiini | 0.1mg | 5% | |
| riboflaviini | 0.3mg | 23% | |
| niasiini | 1.6mg | 10% | |
| pantoteenihappo | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiini | 0.2mg | 11% | |
| folaatti | 150.0mcg | 38% | |
| C-vitamiini | 85.0mg | 94% | |
| E-vitamiini | 1.7mg | 11% | |
| K-vitamiini | 621.4mcg | 518% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 208.0mg | 21% | |
| kupari | 146.0mcg | 16% | |
| rauta | 6.6mg | 37% | |
| magnesium | 55.0mg | 13% | |
| fosfori | 66.0mg | 9% | |
| kalium | 738.0mg | 16% | |
| seleeni | 2.7mcg | 5% | |
| suola | 61.0mg | 3% | |
| sinkki | 0.9mg | 8% |
Reseptit, joissa on tuore tilli (1)
