vihreä currytahna
Vihreä currytahna on thaimaalainen maustetahna. Se sisältää 120 kaloria / 100 g ja tuo natriumia sekä voimakasta makua curryihin, keittoihin ja marinadeihin.
Tietoa
Vihreä currytahna on aromaattinen thaimaalainen maustetahna, joka valmistetaan vihreistä chileistä, yrteistä, mausteista, valkosipulista ja muista aromaattisista aineksista. Sen maku on tulinen, suolainen ja hieman sitruksinen. Sitä käytetään yleisesti curryjen, keittojen, wokkien ja marinadien pohjana.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
120 kcal
6% DV
Rasva yhteensä
6.5g
10% DV
D-vitamiini1.0g
K-vitamiini2.6g
tiamiini2.0g
Hiilihydraatit yhteensä
13.5g
5% DV
folaatti4.0g
B12-vitamiini4.0g
biotiini5.5g
Proteiini
3.5g
7% DV
Kasviproteiini3.5g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 12.0mg | 2% | |
| A-vitamiini | 1200.0mcg | 133% | |
| tiamiini | 0.1mg | 7% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 7% | |
| niasiini | 1.4mg | 9% | |
| pantoteenihappo | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamiini | 0.2mg | 11% | |
| folaatti | 28.0mcg | 7% | |
| C-vitamiini | 18.0mg | 20% | |
| E-vitamiini | 2.1mg | 14% | |
| K-vitamiini | 35.0mcg | 29% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 45.0mg | 5% | |
| kupari | 120.0mcg | 13% | |
| rauta | 2.1mg | 12% | |
| magnesium | 28.0mg | 7% | |
| fosfori | 55.0mg | 8% | |
| kalium | 320.0mg | 7% | |
| seleeni | 2.0mcg | 4% | |
| suola | 1200.0mg | 52% | |
| sinkki | 0.5mg | 5% |
Reseptit, joissa on vihreä currytahna (1)
