jäävuorisalaatti
Jäävuorisalaatti sisältää 14 kaloria / 100 g ja tarjoaa folaattia. Sen rapeus tekee siitä suositun salaatteihin ja voileipiin.
Tietoa
Jäävuorisalaatti on rapea, miedonmakuinen lehtivihannes, jossa on paljon vettä ja raikas purutuntuma. Sitä käytetään yleisesti salaateissa, voileivissä, hampurilaisissa ja rapeana lisukkeena.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
14 kcal
1% DV
Rasva yhteensä
0.1g
0% DV
tiamiini0.1g
Hiilihydraatit yhteensä
3.0g
1% DV
folaatti1.2g
B12-vitamiini2.0g
Proteiini
0.9g
2% DV
Kasviproteiini0.9g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 6.7mg | 1% | |
| A-vitamiini | 25.0mcg | 3% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 3% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 2% | |
| folaatti | 29.0mcg | 7% | |
| C-vitamiini | 2.8mg | 3% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiini | 24.1mcg | 20% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 18.0mg | 2% | |
| kupari | 29.0mcg | 3% | |
| rauta | 0.4mg | 2% | |
| magnesium | 7.0mg | 2% | |
| fosfori | 20.0mg | 3% | |
| kalium | 141.0mg | 3% | |
| seleeni | 0.2mcg | 0% | |
| suola | 10.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |
Reseptit, joissa on jäävuorisalaatti (3)
beef-nachot salaatilla, salsalla, smetanalla ja juustolla
760 kcal
Riisikulho maustetulla naudanlihalla, salaatilla ja tulisella kastikkeella
610 kcal
Wasa-näkkileipä jäävuorisalaatilla ja punaisella chilillä
92 kcal