Italialainen makkara on maustettu porsaanmakkara. Siinä on 301 kcal / 100 g ja runsaasti natriumia, ja se sopii täyttäviin ruokiin.
Italialainen makkara on maustettu porsaanmakkara, joka saa makunsa fenkolista, valkosipulista ja muista mausteista. Sen maku on suolainen ja täyteläinen, ja sitä käytetään yleisesti pastaruoissa, pizzoissa, keitoissa ja voileivissä.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 60.0mg | 11% | |
| A-vitamiini | 10.0mcg | 1% | |
| tiamiini | 0.5mg | 42% | |
| B12-vitamiini | 0.8mcg | 33% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 15% | |
| niasiini | 4.6mg | 29% | |
| pantoteenihappo | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamiini | 0.3mg | 18% | |
| folaatti | 4.0mcg | 1% | |
| D-vitamiini | 0.4mcg | 2% | |
| E-vitamiini | 0.4mg | 3% | |
| K-vitamiini | 0.8mcg | 1% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 18.0mg | 2% | |
| kupari | 70.0mcg | 8% | |
| rauta | 1.1mg | 6% | |
| magnesium | 18.0mg | 4% | |
| fosfori | 150.0mg | 21% | |
| kalium | 320.0mg | 7% | |
| seleeni | 20.0mcg | 36% | |
| suola | 850.0mg | 37% | |
| sinkki | 2.0mg | 18% |