laardi
Laardi on sulatettua sianrasvaa paistamiseen ja leivontaan. Se sisältää 902 kaloria / 100 g ja tarjoaa koliinia.
Tietoa
Laardi on sulatettua sianrasvaa, jossa on täyteläinen, suolainen maku sekä pehmeä, kermainen rakenne. Sitä käytetään yleisesti paistamiseen, kuullottamiseen ja leivontaan tuomaan kuohkeutta ja syvyyttä makuun.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
902 kcal
45% DV
Rasva yhteensä
100.0g
100% DV
D-vitamiini39.2g
K-vitamiini45.1g
tiamiini11.2g
Hiilihydraatit yhteensä
0.0g
0% DV
Proteiini
0.0g
0% DV
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 49.6mg | 9% | |
| D-vitamiini | 2.5mcg | 13% | |
| E-vitamiini | 0.6mg | 4% | |
| K-vitamiini | 0.6mcg | 1% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| seleeni | 0.2mcg | 0% | |
| suola | 2.0mg | 0% |
Reseptit, joissa on laardi (2)
Höyrytetty char siu bao (3 kpl)
420 kcal
Baked sweet potato with black beans, steamed collards, and fortified soy yogurt sauce
510 kcal
