kondiittorikreemi
Kondiittorikreemi on täyteläinen vaniljakreemi leivonnaisiin ja torttuihin. Siinä on 122 kcal / 100 g, ja se sisältää A-vitamiinia.
Tietoa
Kondiittorikreemi on täyteläinen, paksu vaniljakreemi, joka valmistetaan maidosta, kananmunista, sokerista ja tärkkelyksestä. Sen maku on pehmeä, makea ja vaniljainen. Sitä käytetään yleisesti täytteenä ekleereissä, tuulihatuissa, tortuissa ja kerrosjälkiruoissa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
122 kcal
6% DV
Rasva yhteensä
4.3g
7% DV
D-vitamiini2.4g
K-vitamiini1.2g
tiamiini0.2g
Hiilihydraatit yhteensä
18.6g
6% DV
B12-vitamiini15.2g
biotiini3.4g
Proteiini
3.8g
8% DV
Eläinproteiini3.8g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 32.0mg | 6% | |
| A-vitamiini | 74.0mcg | 8% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiini | 0.3mcg | 13% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 12% | |
| niasiini | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 2% | |
| biotiini | 4.0mcg | 13% | |
| folaatti | 16.0mcg | 4% | |
| D-vitamiini | 0.6mcg | 3% | |
| E-vitamiini | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamiini | 0.7mcg | 1% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 82.0mg | 8% | |
| kupari | 40.0mcg | 4% | |
| rauta | 0.4mg | 2% | |
| magnesium | 10.0mg | 2% | |
| fosfori | 95.0mg | 14% | |
| kalium | 118.0mg | 3% | |
| seleeni | 8.0mcg | 15% | |
| suola | 58.0mg | 3% | |
| sinkki | 0.5mg | 5% |
Reseptit, joissa on kondiittorikreemi (1)
