pennepasta
Pennepasta on putkimainen italialainen pasta. Siinä on 371 kcal / 100 g ja kuparia, ja se sopii hyvin uunipastoihin ja kastikkeisiin.
Tietoa
Pennepasta on putkimainen, uurteinen pasta, joka valmistetaan durumvehnän mannasta. Sen maku on mieto ja hieman pähkinäinen, ja al dente -kypsänä rakenne on napakka ja sitkeä. Sitä käytetään yleisesti uunipastaruoissa, kermaisissa kastikkeissa, tomaattipohjaisissa kastikkeissa ja pastasalaateissa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
371 kcal
19% DV
Rasva yhteensä
1.5g
2% DV
D-vitamiini0.3g
K-vitamiini0.2g
tiamiini0.6g
Hiilihydraatit yhteensä
74.7g
25% DV
folaatti3.2g
B12-vitamiini2.7g
biotiini68.8g
Proteiini
13.0g
26% DV
Kasviproteiini13.0g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 13.0mg | 2% | |
| tiamiini | 0.5mg | 42% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 8% | |
| niasiini | 6.3mg | 39% | |
| pantoteenihappo | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 6% | |
| folaatti | 183.0mcg | 46% | |
| E-vitamiini | 0.3mg | 2% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 21.0mg | 2% | |
| kupari | 290.0mcg | 32% | |
| rauta | 3.3mg | 18% | |
| magnesium | 53.0mg | 13% | |
| fosfori | 189.0mg | 27% | |
| kalium | 223.0mg | 5% | |
| seleeni | 125.0mcg | 227% | |
| suola | 6.0mg | 0% | |
| sinkki | 1.4mg | 13% |
Reseptit, joissa on pennepasta (4)
Pennepasta tomaatti-kermakastikkeella ja mustapippurikanalla
890 kcal
Kermainen penne jauhelihalla ja sulatetulla juustolla
760 kcal
Kana-penne mozzarellalla
610 kcal
Pennepastaa lihapullilla ja tomaattikastikkeella
760 kcal