Pennepastaa lihapullilla ja tomaattikastikkeella

0 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 420 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
kertatyydyttymättömät rasvat17.0g
monityydyttymättömät rasvat5.0g
tyydyttyneet rasvat11.0g
transrasvat0.7g
Hiilihydraatit yhteensä
78.0g
ravintokuitu5.0g
tärkkelys66.0g
sokerit7.0g
eläinproteiini24.0g
kasviproteiini5.0g
Tietoa
Pennepastaa, useita lihapullia ja tomaattikastiketta sisältävä pasta-annos. Annoksessa on melko paljon hiilihydraatteja ja rasvaa, ja lihapullat tuovat siihen kohtuullisesti proteiinia.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|
| koliini | 78.0mg | 14% | |
| A-vitamiini | 45.0mcg | 5% | |
| tiamiini | 0.5mg | 38% | |
| B12-vitamiini | 1.4mcg | 58% | |
| riboflaviini | 0.3mg | 25% | |
| niasiini | 5.8mg | 36% | |
| pantoteenihappo | 1.1mg | 22% | |
| B6-vitamiini | 0.3mg | 21% | |
| biotiini | 9.0mcg | 30% | |
| folaatti | 140.0mcg | 35% | |
| C-vitamiini | 8.0mg | 9% | |
| D-vitamiini | 0.6mcg | 3% | |
| E-vitamiini | 2.1mg | 14% | |
| K-vitamiini | 9.0mcg | 8% | |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|
| kalsium | 62.0mg | 6% | |
| kupari | 210.0mcg | 23% | |
| rauta | 4.1mg | 23% | |
| magnesium | 48.0mg | 11% | |
| fosfori | 290.0mg | 41% | |
| kalium | 520.0mg | 11% | |
| seleeni | 32.0mcg | 58% | |
| suola | 980.0mg | 43% | |
| sinkki | 4.2mg | 38% | |
Pennepastaa lihapullien ja tomaattikastikkeen kanssa
Klassinen pastaruoka, jossa pennepasta sekoitetaan maukkaisiin lihapulliin ja yksinkertaiseen tomaattikastikkeeseen. Se on ruokaisa, lohdullinen ja parhaimmillaan kuumana tarjoiltuna.
Ainekset
Pennepastaa 180 g
Lihapullia 150 g
Tomaattikastiketta 70 g
Kasviöljyä 10 g
Suolaa 5 g
Mustapippuria 5 g
Valmistusohjeet
1. Kuumenna kattilallinen suolattua vettä kiehuvaksi ja keitä penne al denteksi. Valuta hyvin.
2. Kuumenna kasviöljy pannulla keskilämmöllä.
3. Lisää lihapullat ja kypsennä, kunnes ne ovat kauttaaltaan kuumia ja kevyesti ruskistuneita.
4. Kaada joukkoon tomaattikastike ja mausta sitten suolalla ja mustapippurilla.
5. Lisää kypsä penne pannulle ja sekoita, kunnes pasta peittyy tasaisesti kastikkeeseen.
6. Tarjoile heti kuumana.
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Hyödyllisiä vinkkejä
Älä ylikypsennä pastaa; sen tulisi jäädä hieman napakaksi.
Lämmitä kastike varovasti, jotta lihapullat pysyvät mureina.
Säästä tarvittaessa hieman pastan keitinvettä kastikkeen ohentamiseen.Tasapainoinen