Suola on kivennäismauste, jossa on 0 kcal / 100 g. Natrium antaa makua ja auttaa säilömisessä.
Suola on kiteinen kivennäismauste, jolla on terävä, suolainen maku. Sitä käytetään korostamaan makua, säilömään ruokia ja maustamaan kaikkea lihasta ja vihanneksista leivonnaisiin. Tavallinen ruokasuola on pitkälle puhdistettua natriumkloridia, vaikka kulinaariset suolat voivat vaihdella rakenteeltaan ja hivenainepitoisuudeltaan.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 24.0mg | 2% | |
| rauta | 0.3mg | 2% | |
| magnesium | 1.0mg | 0% | |
| kalium | 8.0mg | 0% | |
| seleeni | 0.1mcg | 0% | |
| suola | 38758.0mg | 1685% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |








































