mustapippuri
Mustapippuri on pistävä mauste, jossa on 251 kcal / 100 g ja runsaasti K-vitamiinia. Se tuo lämpöä ja syvyyttä suolaisiin ruokiin.
Tietoa
Mustapippuri on pistävä ja aromaattinen mauste, joka valmistetaan kuivatuista pippureista. Sen maku on terävä, miedon tulinen ja maanläheinen. Sitä käytetään yleisesti suolaisten ruokien, kastikkeiden, marinadien ja mausteseosten maustamiseen.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
251 kcal
13% DV
Rasva yhteensä
3.3g
5% DV
D-vitamiini1.4g
K-vitamiini0.7g
tiamiini1.0g
Hiilihydraatit yhteensä
64.8g
22% DV
folaatti25.3g
B12-vitamiini0.6g
biotiini39.0g
Proteiini
10.4g
21% DV
Kasviproteiini10.4g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 11.3mg | 2% | |
| A-vitamiini | 27.0mcg | 3% | |
| tiamiini | 0.1mg | 9% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 14% | |
| niasiini | 1.1mg | 7% | |
| pantoteenihappo | 1.4mg | 28% | |
| B6-vitamiini | 0.3mg | 18% | |
| folaatti | 17.0mcg | 4% | |
| E-vitamiini | 1.1mg | 7% | |
| K-vitamiini | 163.7mcg | 136% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 443.0mg | 44% | |
| kupari | 1120.0mcg | 124% | |
| rauta | 9.7mg | 54% | |
| magnesium | 171.0mg | 41% | |
| fosfori | 158.0mg | 23% | |
| kalium | 1329.0mg | 28% | |
| seleeni | 4.9mcg | 9% | |
| suola | 20.0mg | 1% | |
| sinkki | 1.2mg | 11% |
Reseptit, joissa on mustapippuri (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Revitty kana keltaisen riisin päällä
470 kcal
Munakokkeli valkoisella paahtoleivällä ja vesimelonilla
432 kcal
Lihapullat ja paprika kermaisessa sipulikastikkeessa
610 kcal
juustopizzapala tomaattikastikkeella ja yrttimausteilla
360 kcal
Spagettikurpitsa pinaatilla ja juustoraasteella
165 kcal
Avokadoleipä
220 kcal
Aamiaislautanen paistetulla kananmunalla, nakkimakkaralla, kassavalla ja haudutetulla kasviskastikkeella
430 kcal
Kanapata perunalla, porkkanalla, sipulilla, vihreillä oliiveilla, kikherneillä ja valkoisella riisillä
575 kcal
Silakkafilee keitetyn kassavan kanssa
504 kcal
Avokado-munakokkelileipä
340 kcal
Jauhelihapihvi perunamuusilla, parsakaalilla juustokastikkeessa ja sämpylällä
560 kcal
Munakokkeli
155 kcal
Kaurapuuro sokerilla ja kanelilla sekä paistetut valkuaiset mustapippurilla
431 kcal
Paahdettua kanaa, bataattimuusia ja höyrytettyä parsakaalia
760 kcal
Savulohicrostinit tuorejuustolla, kurkulla, sitruunalla, versoilla, mädillä ja rucolalla
1045 kcal
Juusto-sieni-tomaattileipä
402 kcal
Kermainen carbonara-tyylinen pasta pekonilla ja munankeltuaisella
865 kcal
Lihapata muusilla ja tomaatti-kurkkusalaatilla
860 kcal
Perunamuusi tomaatti-kurkkusalaatilla
845 kcal
Grillatut porsaanlihavartaat paksuilla ranskalaisilla ja pitaleivällä
1024 kcal
Täytetyt letut smetanalla ja tillillä
914 kcal
Täysjyvä-club sandwich munakkaalla, juustolla ja kinkulla
610 kcal
Uunissa paistettu kalafilee keitetyillä perunoilla, kurkku-tomaattisalaatilla, smetanalla ja sitruunalla
500 kcal
Grillattu broilerin rintafilee kukkakaalilla ja munakoisolla
455 kcal
Paistetut kananmunat, paahdettu englanninmuffini ja maapähkinävoi
401 kcal
Kermainen lohi-sienipannu
930 kcal
Haudutettu kana kaalilla, porkkanalla, tomaatilla ja sipulilla
430 kcal
Pehmeä munakokkeli
175 kcal
Lohi keitetyillä perunoilla ja jogurtti-yrttikastikkeella
505 kcal
Valkoinen riisi yrttikanalla, varhaisperunalla, kukkakaalilla ja kidneypavuilla
650 kcal
Keltainen basmatiriisi leivitetyn kalan, makkaran ja ketsupin kanssa
915 kcal
Keltainen basmatiriisi ja paistettu nakkimakkara
610 kcal
Fusilli liharagùlla, ricotalla ja parmesaanilla
690 kcal
Wendy's maustetut lohkoperunat ketsupilla
250 kcal
Juustopizzapala Caesar-salaatilla
1015 kcal
Grillattu kananrinta paahdetuilla vihreillä pavuilla, ruusukaalilla ja bataatilla
455 kcal
Paistettua kanaa, kyynärpastaa, ketsuppia ja kurkkua
610 kcal
Maustettu lohi tattarilla ja kukkakaalilla
332 kcal
Menemen-tyylinen munakokkeli tomaatilla ja vihreällä chilillä
328 kcal
Valkoinen riisi ja peruna-kasviscurry
690 kcal
Mustapippurilla maustettu ohukainen
295 kcal
Kermainen kananuudelikeitto
285 kcal
Kermainen kananuudelikeitto
180 kcal
Kuutioksi leikattu grillattu broilerin rintafilee
360 kcal
Pannulla paistettu naudanpihvi
610 kcal
Kypsät lohipalat
475 kcal
Vaalea kalaa paahdettujen perunoiden, kirsikkatomaattien ja sitruunan kanssa
230 kcal
Jauhelihaa juustoraasteella, perunalastuilla ja paksoilla
612 kcal
Perunaletut munakokkelilla ja kurkkuviipaleilla
335 kcal
Pastasalaatti kanalla, pinaatilla, kirsikkatomaateilla ja punaisella paprikalla
365 kcal
Linssisalaatti punasipulilla ja vihreällä chilillä
175 kcal
Yrttikana kermaisen pastan kanssa
640 kcal
Paistetut kananmunat ja pintopavut
347 kcal
Naudanliha-parsakaali-vihreäpapuwokki spagetilla punaisessa kastikkeessa
545 kcal
Paistettu naudanpihvi maissilla ja varhaisperunoilla
735 kcal
Hodarimakkarakääre kaalisalaatilla ja appelsiinilimulla
760 kcal
Paahdettua kanaa, lohkoperunoita, keitetty kananmuna, parsakaalia, porkkanaraastetta ja maissisalaattia
690 kcal
Paneroidut kalafileet ranskalaisten ja paneroitujen perunapalojen kanssa
1035 kcal
Paistetut broilerin koivet ja valkoinen basmatiriisi
1035 kcal
Grillattu lohi uuniranskalaisten, paistettujen sienien ja sekasalaatin kanssa
792 kcal
Kukkakaali-pekonipizza
1320 kcal
Uuniperunalohkot ja makkarapelti ketsupilla ja majoneesidipillä
2140 kcal
Uuniperunalohkot makkaralla ja kermaisella dippikastikkeella
2120 kcal
Naudan pihvi paahdetuilla perunoilla ja kermaisella parsakaalilla
690 kcal
Munakokkeli sulatetulla juustolla ja maustetulla kaurapuurolla
273 kcal
Pennepasta tomaatti-kermakastikkeella ja mustapippurikanalla
890 kcal
Viipaloitu naudanpihvi vihreillä pavuilla, avokadolla ja salaatilla
635 kcal
Juustoiset voitaikinalevyt barbecuekastikkeella, lohkoperunoilla ja sekasalaatilla
1185 kcal
Juustohampurilainen seesaminsiemenpullalla ja ranskalaisilla
760 kcal
Paistettu pihvi paistetulla kananmunalla, grillatulla juustolla ja majoneesilla
445 kcal
Maustettu grillattu kananrinta uunibataatilla ja yrttimajoneesilla
1025 kcal
Vihersalaatti tomaatilla ja öljykastikkeella
95 kcal
Vihersalaatti punaisella paprikalla ja paahdetulla leivällä
150 kcal
Jauheliha-munakokkeli persiljalla, paahtoleivällä, appelsiinilohkoilla ja jogurtilla
744 kcal
Grillattu kana paahdettujen vihannesten kanssa
470 kcal
Haudutettu naudan patapaisti sipulikastikkeella
560 kcal
Valkoinen riisi haudutetun naudanlihan ja ruskean kastikkeen kanssa
505 kcal
Paahdettu ankanrinta nahalla
720 kcal
Glaseerattu uunikinkku rasvakerroksella
1960 kcal
Loaded fries grillatulla kanalla, maissisalsalla, pikkelöidyllä punasipulilla, smetanalla ja chilikastikkeella
910 kcal
Paahdettu lohifilee nahkoineen
430 kcal
Punaviinissä haudutettu kananreisi sienikastikkeessa
515 kcal
Grillattu kananrinta kukkakaalilla ja munakoisolla
455 kcal
Grillattu kananrinta kukkakaalilla ja munakoisolla
445 kcal
Grillattu kananrinta kukkakaalilla ja munakoisolla
470 kcal
Pilkottu kurkku-tomaattisalaatti
46 kcal
Maustettu basmatiriisi paahdetuilla kananpaloilla
760 kcal
Poimutetut sour cream & onion -perunalastut
160 kcal
Pannulla paistettu naudanpihvi kermaisella peruna-kurpitsalisukkeella
760 kcal
Paistettua ankanrintaa ja kermainen peruna-kurpitsahashi
690 kcal
Basmatiriisiä ja kanaa
436 kcal
Basmati-riisi maustetulla kanalla
1067 kcal
Paahdetut perunat ja kuutioitu kinkku
430 kcal