Lihapulla-ranskalaisannos
0 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 340 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
820 kcal
41% DV
Rasva yhteensä
50.0g
77% DV
kertatyydyttymättömät rasvat22.0g
monityydyttymättömät rasvat12.0g
tyydyttyneet rasvat13.0g
transrasvat0.8g
Hiilihydraatit yhteensä
68.0g
23% DV
ravintokuitu6.0g
tärkkelys60.0g
sokerit2.0g
Proteiini
23.0g
46% DV
eläinproteiini19.0g
kasviproteiini4.0g
Tietoa
Lihapulla-ranskalaisannos on paistetuista perunoista ja lihapullista koostuva ruoka, jossa on paljon kaloreita ja rasvaa sekä kohtuullisesti proteiinia ja hiilihydraatteja. Se sisältää todennäköisesti runsaasti natriumia ja kaliumia, mutta vähän kuitua energiamäärään nähden.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 95.0mg | 17% | |
| A-vitamiini | 18.0mcg | 2% | |
| tiamiini | 0.3mg | 23% | |
| B12-vitamiini | 2.1mcg | 88% | |
| riboflaviini | 0.3mg | 25% | |
| niasiini | 6.8mg | 43% | |
| pantoteenihappo | 1.4mg | 28% | |
| B6-vitamiini | 0.8mg | 46% | |
| biotiini | 9.0mcg | 30% | |
| folaatti | 52.0mcg | 13% | |
| C-vitamiini | 14.0mg | 16% | |
| D-vitamiini | 0.6mcg | 3% | |
| E-vitamiini | 2.4mg | 16% | |
| K-vitamiini | 18.0mcg | 15% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 58.0mg | 6% | |
| kupari | 260.0mcg | 29% | |
| rauta | 3.6mg | 20% | |
| magnesium | 52.0mg | 12% | |
| fosfori | 255.0mg | 36% | |
| kalium | 1180.0mg | 25% | |
| seleeni | 24.0mcg | 44% | |
| suola | 780.0mg | 34% | |
| sinkki | 4.8mg | 44% |
Lihapulla- ja ranskanperunalautanen
Runsas annos rapeita ranskanperunoita tarjoiltuna yksinkertaisten naudanlihapyöryköiden kanssa. Tämä on rustiikkinen ja täyttävä ruoka, jossa on maustettuja perunoita ja pannulla paistettuja lihapullia.
Ainekset
Perunat, 200 g
Naudanliha, 100 g
Korppujauhot, 15 g
Kananmuna, 10 g
Sipuli, 10 g
Kasviöljy, 4 g
Suola, 1 g
Mustapippuri, 0.5 g
Kokonaispaino: 340.5 g
Ohjeet
1. Kuori perunat ja leikkaa ne ranskanperunoiden muotoon. Taputtele kuiviksi.
2. Sekoita naudanliha, korppujauhot, kananmuna, hienonnettu sipuli, suola ja mustapippuri. Muotoile pieniksi lihapulliksi.
3. Kuumenna kasviöljy pannulla. Paista lihapullia, kunnes ne ovat ruskistuneet ja kypsiä sisältä.
4. Paista perunat samalla tai erillisellä pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
5. Tarjoile ranskanperunat lihapullien kanssa.
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Hyödyllisiä vinkkejä
Kuivaa perunat hyvin ennen paistamista, jotta niistä tulee rapeampia.
Pidä lihapullat pieninä, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Mausta aluksi kevyesti ja säädä suolan määrä kypsennyksen jälkeen.
Ainekset
Kokonaispaino: 340.5 g
Ohjeet
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Hyödyllisiä vinkkejä
Tasapainoinen