korppujauho

Korppujauho on kuivattua leivänmurua panerointiin ja sitomiseen. Siinä on 395 kaloria / 100 g, ja se sisältää natriumia.

Tietoa

Korppujauho on kuivattua, hienoksi jauhettua leivänmurua, jossa on mieto paahteinen maku ja kevyt, rapea rakenne. Sitä käytetään yleisesti panerointiin, sidosaineena lihapullissa ja lihamurekkeessa sekä kuorrutteena laatikoissa ja uuniruoissa.

Ravintosisältö

Per 100 g

% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon

Kalorit 395 kcal

20% DV

Rasva yhteensä 5.3g

8% DV

D-vitamiini1.0g

K-vitamiini1.4g

tiamiini2.2g

Hiilihydraatit yhteensä 74.4g

25% DV

folaatti4.5g

B12-vitamiini5.5g

biotiini64.4g

Proteiini 13.0g

26% DV

Kasviproteiini13.0g

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Vitamiinit

Ravintoaine	Määrä	PV%
koliini	18.0mg	3%
tiamiini	0.5mg	42%
riboflaviini	0.2mg	15%
niasiini	7.0mg	44%
pantoteenihappo	0.6mg	12%
B6-vitamiini	0.1mg	6%
folaatti	120.0mcg	30%
E-vitamiini	1.5mg	10%
K-vitamiini	0.7mcg	1%