Uuniperunat
Kirjannut @okkai | 0 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 170 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
530 kcal
27% DV
Rasva yhteensä
26.0g
40% DV
kertatyydyttymättömät rasvat13.9g
monityydyttymättömät rasvat8.0g
tyydyttyneet rasvat4.0g
transrasvat0.1g
Hiilihydraatit yhteensä
69.0g
23% DV
ravintokuitu6.0g
tärkkelys62.0g
sokerit1.0g
Proteiini
6.0g
12% DV
kasviproteiini6.0g
Tietoa
Kohtuullinen annos paksuksi leikattuja maustettuja uuniperunoita. Ne tarjoavat pääasiassa hiilihydraatteja ja rasvaa sekä hieman kuitua, mutta vain vähän proteiinia.
Ainesosat
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 22.0mg | 4% | |
| A-vitamiini | 2.0mcg | 0% | |
| tiamiini | 0.3mg | 21% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 6% | |
| niasiini | 3.5mg | 22% | |
| pantoteenihappo | 0.9mg | 18% | |
| B6-vitamiini | 0.5mg | 29% | |
| biotiini | 1.5mcg | 5% | |
| folaatti | 35.0mcg | 9% | |
| C-vitamiini | 10.0mg | 11% | |
| E-vitamiini | 2.0mg | 13% | |
| K-vitamiini | 10.0mcg | 8% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 20.0mg | 2% | |
| kupari | 180.0mcg | 20% | |
| rauta | 1.2mg | 7% | |
| magnesium | 40.0mg | 10% | |
| fosfori | 150.0mg | 21% | |
| kalium | 850.0mg | 18% | |
| seleeni | 1.5mcg | 3% | |
| suola | 520.0mg | 23% | |
| sinkki | 0.8mg | 7% |
Paahdetut perunat
Yksinkertainen klassinen lisuke, jossa perunat paahdetaan kullanruskeiksi ja rapeiksi ja maustetaan sitten suolalla ja mustapippurilla. Luetellut ainekset viittaavat peruspaahdettuihin perunoihin.
Perunat, 160 g
Kasviöljy, 9 g
Suola, 1 g
Mustapippuri, 0 g
Kokonaispaino: 170 g
1. Kuumenna uuni 220 °C:een.
2. Leikkaa perunat tasakokoisiksi paloiksi tai lohkoiksi.
3. Sekoita perunat kasviöljyn, suolan ja mustapippurin kanssa.
4. Levitä ne yhdeksi kerrokseksi uunipellille.
5. Paahda 30–40 minuuttia ja käännä kerran, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Tarjoile kuumana.
10 minuuttia
30–40 minuuttia
Saat erityisen rapean lopputuloksen, kun kuumennat pellin etukäteen ennen perunoiden lisäämistä.
Älä täytä peltiä liian täyteen.
Käytä riittävästi öljyä, jotta perunat peittyvät tasaisesti.
Ainekset
Kokonaispaino: 170 g
Ohjeet
Valmisteluaika
10 minuuttia
Kypsennysaika
30–40 minuuttia
Hyödyllisiä vinkkejä
VegaaninenVegetaarinenGluteenitonMaidoton