Paahdetut perunat
0 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 165 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
515 kcal
26% DV
Rasva yhteensä
24.8g
38% DV
kertatyydyttymättömät rasvat12.8g
monityydyttymättömät rasvat7.6g
tyydyttyneet rasvat3.7g
transrasvat0.1g
Hiilihydraatit yhteensä
68.4g
23% DV
ravintokuitu6.1g
tärkkelys61.7g
sokerit0.6g
Proteiini
5.8g
12% DV
kasviproteiini5.8g
Tietoa
Keskikokoinen annos uppopaistettuja ranskanperunoita, maustettuna suolalla ja mustapippurilla. Ruoka sisältää runsaasti hiilihydraatteja ja rasvaa, kohtalaisesti kuitua ja melko vähän proteiinia.
Ainesosat
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 24.8mg | 5% | |
| tiamiini | 0.2mg | 15% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 6% | |
| niasiini | 3.1mg | 19% | |
| pantoteenihappo | 0.9mg | 19% | |
| B6-vitamiini | 0.5mg | 27% | |
| biotiini | 1.7mcg | 6% | |
| folaatti | 31.0mcg | 8% | |
| C-vitamiini | 11.5mg | 13% | |
| E-vitamiini | 1.9mg | 13% | |
| K-vitamiini | 13.2mcg | 11% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 22.0mg | 2% | |
| kupari | 180.0mcg | 20% | |
| rauta | 1.4mg | 8% | |
| magnesium | 43.0mg | 10% | |
| fosfori | 150.0mg | 21% | |
| kalium | 955.0mg | 20% | |
| seleeni | 1.3mcg | 2% | |
| suola | 430.0mg | 19% | |
| sinkki | 0.7mg | 6% |
Paahdetut perunat
Yksinkertainen perunalisuke, joka maustetaan suolalla ja mustapippurilla ja kypsennetään kasviöljyssä pehmeäksi ja rapeaksi. Tämä vastaa lähinnä peruspaahdettuja perunoita tai pannulla paistettuja perunoita valmistustavasta riippuen.
Perunat, 150 g
Kasviöljy, 13 g
Suola, 1 g
Mustapippuri, 1 g
Kokonaispaino: 165 g
1. Kuumenna uuni 220 °C:een tai kuumenna paistinpannu keski-kovalle lämmölle.
2. Leikkaa perunat tasakokoisiksi paloiksi.
3. Sekoita perunat kasviöljyn, suolan ja mustapippurin kanssa.
4. Paahda 25–35 minuuttia ja käännä kerran, tai paista pannulla kullanruskeiksi ja pehmeiksi.
5. Tarjoile kuumana.
10 minuuttia
25–35 minuuttia
Leikkaa perunat tasakokoisiksi, jotta ne kypsyvät samaan tahtiin.
Käytä sen verran öljyä, että perunat peittyvät kevyesti, jotta ne ruskistuvat paremmin.
Säädä suolan ja pippurin määrää maun mukaan tarvittaessa.
Ainekset
Kokonaispaino: 165 g
Ohjeet
Valmisteluaika
10 minuuttia
Kypsennysaika
25–35 minuuttia
Hyödyllisiä vinkkejä
VegaaninenVegetaarinenGluteenitonMaidoton