suolakurkkusiivut
Suolakurkkusiivut ovat suolaliemeen säilöttyjä kurkkuviipaleita. Niissä on 12 kcal / 100 g ja runsaasti natriumia, ja ne sopivat hampurilaisiin.
Tietoa
Suolakurkkusiivut ovat ohuiksi leikattuja kurkkuviipaleita, jotka on säilötty suolaiseen ja kirpeään liemeen, usein tillillä, valkosipulilla ja mausteilla maustettuna. Niitä käytetään tavallisesti voileipien päällä, hampurilaisten lisukkeena tai välipalana. Rakenne on rapea ja maku terävän hapan-suolainen.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
12 kcal
1% DV
Rasva yhteensä
0.2g
0% DV
D-vitamiini0.1g
tiamiini0.1g
Hiilihydraatit yhteensä
2.3g
1% DV
folaatti1.2g
B12-vitamiini1.1g
Proteiini
0.3g
1% DV
Kasviproteiini0.3g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 3.6mg | 1% | |
| A-vitamiini | 5.0mcg | 1% | |
| tiamiini | 0.0mg | 1% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 1% | |
| niasiini | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 1% | |
| folaatti | 1.0mcg | 0% | |
| C-vitamiini | 1.0mg | 1% | |
| E-vitamiini | 0.0mg | 0% | |
| K-vitamiini | 47.0mcg | 39% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 14.0mg | 1% | |
| kupari | 30.0mcg | 3% | |
| rauta | 0.4mg | 2% | |
| magnesium | 4.0mg | 1% | |
| fosfori | 12.0mg | 2% | |
| kalium | 23.0mg | 0% | |
| seleeni | 0.3mcg | 1% | |
| suola | 1208.0mg | 53% | |
| sinkki | 0.2mg | 2% |
Reseptit, joissa on suolakurkkusiivut (1)
