pikkelöity sipuli
Pikkelöity sipuli on etikassa säilöttyä sipulia. Siinä on 23 kcal / 100 g, ja se tuo folaattia sekä kirpeää makua voileipiin ja salaatteihin.
Tietoa
Pikkelöity sipuli on etikassa tai suolaliemessä säilöttyä sipulia, jonka maku on terävä, kirpeä ja hieman makea ja rakenne rapea. Sitä käytetään yleisesti lisäkkeenä voileivissä, tacoissa, salaateissa, hampurilaisissa ja leikkelelautasilla.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
23 kcal
1% DV
Rasva yhteensä
0.1g
0% DV
Hiilihydraatit yhteensä
5.4g
2% DV
folaatti1.0g
B12-vitamiini3.0g
biotiini1.4g
Proteiini
0.6g
1% DV
Kasviproteiini0.6g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 6.0mg | 1% | |
| tiamiini | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 1% | |
| niasiini | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 7% | |
| folaatti | 16.0mcg | 4% | |
| C-vitamiini | 2.0mg | 2% | |
| E-vitamiini | 0.0mg | 0% | |
| K-vitamiini | 0.4mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 23.0mg | 2% | |
| kupari | 60.0mcg | 7% | |
| rauta | 0.2mg | 1% | |
| magnesium | 10.0mg | 2% | |
| fosfori | 20.0mg | 3% | |
| kalium | 146.0mg | 3% | |
| seleeni | 0.5mcg | 1% | |
| suola | 1200.0mg | 52% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |
Reseptit, joissa on pikkelöity sipuli (1)
