pistaasi
Pistaasi on maukas, rapea pähkinä. Siinä on 562 kaloria / 100 g ja runsaasti kuparia, ja sitä käytetään välipalana sekä jälkiruoissa.
Tietoa
Pistaasit ovat pieniä, vihertäviä pähkinöitä, joiden maku on täyteläinen, hieman makea ja voinen. Niitä syödään usein välipalana ja käytetään jälkiruoissa, leivonnaisissa, pestossa sekä suolaisissa ruoissa. Niitä lisätään usein tuomaan rapeutta ja väriä.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
562 kcal
28% DV
Rasva yhteensä
45.3g
70% DV
D-vitamiini5.6g
K-vitamiini23.3g
tiamiini13.7g
Hiilihydraatit yhteensä
27.2g
9% DV
folaatti10.6g
B12-vitamiini7.7g
Proteiini
20.2g
40% DV
Kasviproteiini20.2g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 70.0mg | 13% | |
| A-vitamiini | 26.0mcg | 3% | |
| tiamiini | 0.9mg | 73% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 12% | |
| niasiini | 1.3mg | 8% | |
| pantoteenihappo | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamiini | 1.7mg | 100% | |
| folaatti | 51.0mcg | 13% | |
| C-vitamiini | 5.6mg | 6% | |
| E-vitamiini | 2.9mg | 19% | |
| K-vitamiini | 13.2mcg | 11% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 105.0mg | 11% | |
| kupari | 1300.0mcg | 144% | |
| rauta | 3.9mg | 22% | |
| magnesium | 121.0mg | 29% | |
| fosfori | 490.0mg | 70% | |
| kalium | 1025.0mg | 22% | |
| seleeni | 7.0mcg | 13% | |
| suola | 1.0mg | 0% | |
| sinkki | 2.2mg | 20% |
Reseptit, joissa on pistaasi (3)
Täysjyväleipä amerikkalaisella juustolla ja sinapilla, banaanilla ja pistaasilla
278 kcal
Puolikas banaani, pistaaseja ja juustoleipä sinapilla
287 kcal
Kaksikerroksinen afternoon tea -valikoima
1680 kcal