Säilöntäaineet ovat lisäaineita, jotka pidentävät säilyvyyttä. Niissä on 0 kcal / 100 g, ja ne voivat sisältää A-vitamiinia.
Säilöntäaineet ovat laaja elintarvikelisäaineiden ryhmä, jota käytetään hidastamaan pilaantumista, estämään mikrobien kasvua ja pidentämään säilyvyyttä. Ne eivät ole yksi yksittäinen ainesosa, eikä niillä ole itsenäisesti vakiintunutta ravintosisältöä.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon



