Sulatejuusto cheddarista sisältää 403 kcal/100 g. Se on kalsiumin lähde ja sulaa hyvin hampurilaisiin, voileipiin ja kastikkeisiin.
Sulatejuusto cheddarista on sileä, miedosta voimakkaaseen vaihteleva juustovalmiste, joka tehdään cheddarista ja emulgointisuoloista. Se sulaa helposti, ja sitä käytetään yleisesti voileivissä, hampurilaisissa, kastikkeissa ja uuniruoissa.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 15.0mg | 3% | |
| A-vitamiini | 950.0mcg | 106% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiini | 1.4mcg | 58% | |
| riboflaviini | 0.3mg | 27% | |
| niasiini | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 3% | |
| biotiini | 2.0mcg | 7% | |
| folaatti | 18.0mcg | 5% | |
| D-vitamiini | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamiini | 0.7mg | 5% | |
| K-vitamiini | 2.5mcg | 2% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 680.0mg | 68% | |
| kupari | 20.0mcg | 2% | |
| rauta | 0.2mg | 1% | |
| magnesium | 25.0mg | 6% | |
| fosfori | 470.0mg | 67% | |
| kalium | 120.0mg | 3% | |
| seleeni | 14.0mcg | 25% | |
| suola | 1450.0mg | 63% | |
| sinkki | 3.0mg | 27% |