Suolainen piirakkapohja on quichejen ja suolaisten piirakoiden pohja. Siinä on 466 kcal / 100 g, ja se sisältää A-vitamiinia.
Suolainen piirakkapohja on paistettu taikinakuori, joka tehdään yleensä jauhoista, rasvasta ja pienestä määrästä suolaa. Sen rakenne on rapea ja voinen, ja maku on mieto. Sitä käytetään tavallisesti quichejen, kasvispiirakoiden ja muiden suolaisten täytteiden pohjana.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 18.0mg | 3% | |
| A-vitamiini | 120.0mcg | 13% | |
| tiamiini | 0.2mg | 18% | |
| B12-vitamiini | 0.2mcg | 8% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 12% | |
| niasiini | 2.1mg | 13% | |
| pantoteenihappo | 0.6mg | 11% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 3% | |
| biotiini | 4.0mcg | 13% | |
| folaatti | 65.0mcg | 16% | |
| D-vitamiini | 0.8mcg | 4% | |
| E-vitamiini | 1.8mg | 12% | |
| K-vitamiini | 8.0mcg | 7% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 28.0mg | 3% | |
| kupari | 90.0mcg | 10% | |
| rauta | 1.9mg | 11% | |
| magnesium | 18.0mg | 4% | |
| fosfori | 92.0mg | 13% | |
| kalium | 95.0mg | 2% | |
| seleeni | 18.0mcg | 33% | |
| suola | 390.0mg | 17% | |
| sinkki | 0.7mg | 6% |