Puolikova lehmänmaitojuusto sisältää 356 kaloria / 100 g ja runsaasti kalsiumia. Se sopii leivälle, ruokiin raastettuna ja juustotarjottimelle.
Puolikova lehmänmaitojuusto on kiinteä, viipaloitava juusto, jonka maku vaihtelee iän mukaan miedosta terävän suolaiseen. Sitä syödään usein leivän päällä, raastetaan ruokien päälle tai tarjotaan juustotarjottimella.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 15.0mg | 3% | |
| A-vitamiini | 265.0mcg | 29% | |
| tiamiini | 0.0mg | 2% | |
| B12-vitamiini | 1.5mcg | 63% | |
| riboflaviini | 0.4mg | 29% | |
| niasiini | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 5% | |
| folaatti | 18.0mcg | 5% | |
| D-vitamiini | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiini | 2.5mcg | 2% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 700.0mg | 70% | |
| kupari | 20.0mcg | 2% | |
| rauta | 0.7mg | 4% | |
| magnesium | 28.0mg | 7% | |
| fosfori | 500.0mg | 71% | |
| kalium | 100.0mg | 2% | |
| seleeni | 14.0mcg | 25% | |
| suola | 700.0mg | 30% | |
| sinkki | 3.1mg | 28% |

