aurinkokuivattu tomaatti
Aurinkokuivattu tomaatti sisältää 258 kaloria / 100 g ja runsaasti kaliumia. Käytä sitä pastaan, salaatteihin ja kastikkeisiin tuomaan syvää makua.
Tietoa
Aurinkokuivatut tomaatit ovat kypsiä tomaatteja, joista on poistettu vettä kuivaamalla. Siksi niiden maku on intensiivinen, makeanhapan ja umaminen, ja rakenne sitkeä. Niitä käytetään usein pastassa, salaateissa, voileivissä, kastikkeissa ja välimerellisissä ruoissa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
258 kcal
13% DV
Rasva yhteensä
3.0g
5% DV
D-vitamiini0.4g
K-vitamiini0.4g
tiamiini1.1g
Hiilihydraatit yhteensä
55.8g
19% DV
folaatti12.3g
B12-vitamiini37.6g
biotiini6.0g
Proteiini
14.1g
28% DV
Kasviproteiini14.1g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| A-vitamiini | 83.0mcg | 9% | |
| tiamiini | 0.1mg | 5% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 15% | |
| niasiini | 9.1mg | 57% | |
| pantoteenihappo | 0.9mg | 18% | |
| B6-vitamiini | 0.3mg | 19% | |
| folaatti | 68.0mcg | 17% | |
| C-vitamiini | 39.2mg | 44% | |
| K-vitamiini | 43.0mcg | 36% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 110.0mg | 11% | |
| kupari | 1400.0mcg | 156% | |
| rauta | 9.1mg | 51% | |
| magnesium | 194.0mg | 46% | |
| fosfori | 356.0mg | 51% | |
| kalium | 3427.0mg | 73% | |
| seleeni | 5.5mcg | 10% | |
| suola | 107.0mg | 5% | |
| sinkki | 2.0mg | 18% |
Reseptit, joissa on aurinkokuivattu tomaatti (2)
Kermainen kanaspagetti paprikalla ja yrttimausteella
620 kcal
Spagetti pinaatti-, persilja- ja aurinkokuivattutomaattipestolla
505 kcal