Makeutusaine maltitoli sisältää 210 kaloria / 100 g ja tarjoaa kalsiumia. Sitä käytetään vähäsokeristen tuotteiden makeuttamiseen.
Maltitoli on sokerialkoholi, jota käytetään vähäkalorisena makeutusaineena sokerittomissa karkeissa, leivonnaisissa ja jälkiruoissa. Sen maku on puhdas ja sokerin kaltainen, se ruskistuu vähemmän ja aiheuttaa suussa lievän viilentävän tunteen.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon