biscuit sablé
Le biscuit sablé est un biscuit riche et beurré avec 502 calories pour 100 g. Il apporte de la vitamine A et accompagne le thé ou les desserts.
À propos
Le biscuit sablé est un biscuit riche, friable et beurré, à la saveur délicatement sucrée et à la texture tendre qui fond en bouche. Il se déguste souvent à l’heure du thé ou en dessert, nature ou parfumé à la vanille, au citron ou au chocolat.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
502 kcal
25% DV
Lipides totaux
24.5g
38% DV
Vitamine D15.1g
Vitamine K6.5g
Thiamine (B1)1.4g
Glucides totaux
64.9g
22% DV
Folates (B9)1.9g
Vitamine B1219.6g
Biotine (B7)43.4g
Protéines
5.8g
12% DV
Protéines animales5.8g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Biotine (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Choline | 18.0mg | 3% | |
| Folates (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Niacine (B3) | 2.8mg | 18% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 16% | |
| Thiamine (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Vitamine A | 145.0mcg | 16% | |
| Vitamine B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamine D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamine E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamine K | 3.5mcg | 3% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 28.0mg | 3% | |
| Cuivre | 90.0mcg | 10% | |
| Fer | 2.4mg | 13% | |
| Magnésium | 18.0mg | 4% | |
| Phosphore | 95.0mg | 14% | |
| Potassium | 120.0mg | 3% | |
| Sélénium | 18.0mcg | 33% | |
| Sodium | 320.0mg | 14% | |
| Zinc | 0.7mg | 6% |
Recettes avec biscuit sablé (1)
