מיקס ממתקים נורדי של קונדיטור
נרשם על ידי @test3 | 0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 75 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
220 kcal
11% DV
סך השומן
3.0g
5% DV
שומן חד בלתי רווי1.0g
שומן רב בלתי רווי0.5g
שומן רווי1.0g
סך הפחמימות
48.0g
16% DV
עמילן10.0g
סוכרים35.0g
חלבון
2.0g
4% DV
חלבון מן הצומח2.0g
אודות
מבחר קטן של ממתקים לעיסים וגומיים בסגנון שוודי, כנראה שילוב של חתיכות מתוקות וחמוצות.
רכיבים
- assorted gummy candy 45g
- chewy licorice candy 20g
- sour sugar-coated candy 10g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 2.0mg | 0% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 1% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 1% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.1mg | 1% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 1% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 2.0mcg | 1% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 10.0mg | 1% | |
| נחושת | 0.0mcg | 0% | |
| ברזל | 0.4mg | 2% | |
| מגנזיום | 5.0mg | 1% | |
| מנגן | 0.0mg | 1% | |
| זרחן | 15.0mg | 2% | |
| אשלגן | 40.0mg | 1% | |
| סלניום | 0.2mcg | 0% | |
| נתרן | 35.0mg | 2% | |
| אבץ | 0.1mg | 1% |
תערובת ממתקים של קונדיטור נורדי
הערת פתיחה
זהו מבחר מתוקים מדויק הבנוי על ניגודיות: סוכריות גומי פירותיות ורכות, ליקריץ כהה ולעיס, וסיומת חדה של סוכר חמוץ. ההנאה שבו טמונה ברצף לא פחות מאשר בטעם, במעבר מרך לאלסטי לבהיר ורענן. כשהוא מוגש היטב, הוא נקרא לא כחופן ממתקים, אלא כממתק מורכב ומחושב.
עיקרי המתכון
ציוד
מרכיבים
אופן ההכנה
הגשה וצלחות
הגישו בקערה קטנה ושטוחה או על צלחת עדינה, כשהצבעים והצורות נותרים מובחנים לעין. האיזון צריך להרגיש מכוון: מתיקות רכה תחילה, אחריה עומק, ואז קצה חמוץ ונקי.
הערות מקצועיות
צמחוניללא מוצרי חלב