קערת דגנים עם חלבון רזה צרוב וירקות חמים
נרשם על ידי @test3 | 0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 350 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
500 kcal
25% DV
סך השומן
20.0g
31% DV
שומן חד בלתי רווי8.0g
שומן רב בלתי רווי6.0g
שומן רווי4.0g
סך הפחמימות
55.0g
18% DV
סיבים תזונתיים10.0g
עמילן35.0g
סוכרים8.0g
חלבון
25.0g
50% DV
חלבון מן החי15.0g
חלבון מן הצומח10.0g
אודות
קערת דגנים עם חלבון רזה צרוב וירקות חמים היא ארוחה מאוזנת משוערת. המנה כוללת ירקות מעורבים, חלבון רזה ודגנים מלאים, עם 500 קלוריות ל-350 גרם.
רכיבים
- mixed vegetables 150g
- lean protein 120g
- whole grains 80g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 90.0mg | 16% | |
| ויטמין A | 300.0mcg | 33% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.4mg | 33% | |
| ויטמין B12 | 1.2mcg | 50% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.3mg | 23% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 6.0mg | 38% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 1.5mg | 30% | |
| ויטמין B6 | 0.6mg | 35% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 8.0mcg | 27% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 120.0mcg | 30% | |
| ויטמין C | 40.0mg | 44% | |
| ויטמין D | 1.0mcg | 5% | |
| ויטמין E | 4.0mg | 27% | |
| ויטמין K | 60.0mcg | 50% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 120.0mg | 12% | |
| כרום | 8.0mcg | 23% | |
| נחושת | 0.3mcg | 0% | |
| יוד | 35.0mcg | 23% | |
| ברזל | 3.5mg | 19% | |
| מגנזיום | 80.0mg | 19% | |
| מנגן | 1.0mg | 43% | |
| מוליבדן | 15.0mcg | 33% | |
| זרחן | 220.0mg | 31% | |
| אשלגן | 700.0mg | 15% | |
| סלניום | 25.0mcg | 45% | |
| נתרן | 450.0mg | 20% | |
| אבץ | 2.5mg | 23% |
קערת דגנים עונתית עם חלבון רזה צרוב וירקות חמים
הערת פתיחה
זוהי קערה מודרנית ומדויקת, הבנויה על פרופורציה ובהירות: חלבון רזה למבנה, דגנים מלאים לעומק ולשובע, וירקות לרעננות ולהרמה. שלושת המרכיבים מתבשלים בנפרד, ואז מתחברים ברגע האחרון כך שכל אחד שומר על המרקם והזהות שלו. התוצאה מאוזנת, נקייה ושלמה.
עיקרי המתכון
ציוד
מרכיבים
רכיב הדגנים
רכיב החלבון
רכיב הירקות
אופן ההכנה
הגשה וסידור בצלחת
הגישו כקערה מורכבת, עם הדגנים כבסיס, הירקות מפוזרים באופן אחיד, והחלבון מונח בכוונה ולא קבור. הצלחת הסופית צריכה להיקרא בבהירות: חמה, מובנית ומאוזנת במשקל.
הערות מקצועיות
מאוזן