בית / world / אירופה / Eesti / קערת דגנים מהגינה עם סיומת לימון ועשבי תיבול

קערת דגנים מהגינה עם סיומת לימון ועשבי תיבול

קערת דגנים מהגינה עם סיומת לימון ועשבי תיבול
נרשם על ידי @test3 | 0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 300 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 350 kcal
18% DV
סך השומן 12.0g
18% DV
שומן חד בלתי רווי5.0g
שומן רב בלתי רווי3.0g
שומן רווי3.0g
סך הפחמימות 35.0g
12% DV
סיבים תזונתיים6.0g
עמילן25.0g
סוכרים8.0g
חלבון 20.0g
40% DV
חלבון מן החי10.0g
חלבון מן הצומח10.0g

אודות

ארוחה בריאה כללית ללא רכיבים מזוהים או פירוט ברור של המנה, עם סיומת רעננה של לימון ועשבי תיבול.

רכיבים

  • mixed healthy ingredients 300g

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתיכמות% מהצריכה היומיתזמן מחצית חיים
ביוטין (ויטמין B7)5.0mcg17%
כולין70.0mg13%
פולאט (ויטמין B9)80.0mcg20%
ניאצין (ויטמין B3)4.0mg25%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)1.0mg20%
ריבופלבין (ויטמין B2)0.2mg15%
תיאמין (ויטמין B1)0.2mg17%
ויטמין A200.0mcg22%
ויטמין B121.0mcg42%
ויטמין B60.4mg24%
ויטמין C20.0mg22%
ויטמין D0.5mcg3%
ויטמין E3.0mg20%
ויטמין K40.0mcg33%

מינרלים

רכיב תזונתיכמות% מהצריכה היומיתזמן מחצית חיים
סידן90.0mg9%
כרום5.0mcg14%
נחושת0.2mcg0%
יוד25.0mcg17%
ברזל2.5mg14%
מגנזיום60.0mg14%
מנגן0.7mg30%
מוליבדן10.0mcg22%
זרחן220.0mg31%
אשלגן500.0mg11%
סלניום18.0mcg33%
נתרן450.0mg20%
אבץ2.5mg23%

קערת דגנים מהגינה עם סיומת לימון ועשבי תיבול

הערת פתיחה


זוהי ארוחה נקייה ומורכבת, שנבנתה לאיזון ולא לעודף. היא צריכה להיקרא כרעננה, מזינה ושלמה, עם בסיס דגנים יציב, ירקות רכים וסיומת בהירה שמרימה את כל הקערה. המנה מתוכננת לשמור על מבנה תוך שהיא נשארת קלילה בחך.

עיקרי המתכון


  • קטגוריית המנה: קערת דגנים בריאה

  • מטבח או מקור: עכשווי

  • סוג מנה: מנה עיקרית

  • תפוקה: מנה אחת

  • גודל מנה: 300 g

  • זמן הכנה: 10 דקות

  • זמן בישול: 15 דקות

  • זמן כולל: 25 דקות

  • רמת קושי: קל


    • ציוד


  • סיר בינוני

  • מסננת דקה

  • קערת ערבוב

  • מחבת סוטה קטנה

  • קערת הגשה


    • מרכיבים


  • תערובת מרכיבים בריאים, 300 g


    • אופן ההכנה


  • 1. הכינו את תערובת המרכיבים הבריאים כך שתהיה מוכנה לבישול אחיד ולהרכבה. אם התערובת כוללת דגנים, ירקות ורכיבי חלבון, הפרידו ביניהם רק לפי הצורך כדי לשלוט במרקם ובתזמון.

  • 2. הניחו סיר בינוני על חום בינוני ובשלו תחילה את רכיב הדגן או העמילן, אם ישנו, עד שהוא רך אך עדיין מובחן. המרקם צריך להיות גמיש, לא מתפרק, והדגנים צריכים להישאר נפרדים.

  • 3. חממו את רכיבי הירקות והחלבון במחבת סוטה קטנה על חום בינוני במשך 3 עד 5 דקות, רק עד שהם חמים ורכים קלות. שמרו על הצבע והמבנה; אל תאפשרו לתערובת להפוך לרכה מדי או רטובה.

  • 4. שלבו את הרכיבים בקערת ערבוב וקפלו בעדינות עד לפיזור אחיד. התערובת המוגמרת צריכה להרגיש מאוזנת, מגובשת ומתובלת בעדינות על ידי מרכיביה שלה.

  • 5. התאימו את הטמפרטורה הסופית כך שהמנה תוגש חמימה, עם מרקמים מובחנים וסיומת נקייה.


    • הגשה ועיצוב


    העבירו את התערובת בכף לקערת הגשה רדודה ועצבו אותה לתלולית מסודרת וקומפקטית. שמרו על פני שטח מסודרים ועל שוליים נקיים. הגישו מיד כל עוד המרקמים נשארים מובחנים והמנה מרגישה רעננה ומאוזנת.

    הערות מקצועיות


  • שמרו על המרקם בכל שלב; המנה הזו מצליחה בזכות איפוק.

  • שמרו על רמת לחות מבוקרת כך שהקערה הסופית תישאר מוגדרת ולא כבדה.

  • ההרכב הסופי צריך להרגיש שלם בטעם מבלי להיראות עמוס מדי.
    • מאוזן
    להורדה ב-App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.