אנגוסטורה ביטרס הוא חומר טעם מרוכז לקוקטיילים עם 247 קלוריות ל-100 גרם וסידן. מוסיפים ממנו מעט לעומק טעם במשקאות.
אנגוסטורה ביטרס הוא חומר טעם ארומטי מרוכז מאוד, שמיוצר מעשבי תיבול, תבלינים ורכיבים בוטניים. יש לו טעם מר מאוד ומתובל, ומשתמשים בו בכמויות זעירות כדי להוסיף עומק לקוקטיילים, ולעיתים גם לרטבים או לקינוחים.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל