רוטב בסגנון מיונז
רוטב בסגנון מיונז הוא תבלין עשיר וקרמי עם 680 קלוריות ל-100 גרם וויטמין K בולט, מתאים לרטבים, מטבלים וכריכים.
אודות
רוטב בסגנון מיונז הוא תבלין קרמי וחמצמץ שנועד לדמות מיונז, ולעיתים קרובות מיוצר משמן, מים, עמילנים וחומרי מתחלב. משתמשים בו בדרך כלל בכריכים, סלטים, מטבלים ורטבים כדי להוסיף עושר ולחות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
680 kcal
34% DV
סך השומן
75.0g
100% DV
ויטמין D11.0g
ויטמין K45.0g
תיאמין (ויטמין B1)15.0g
סך הפחמימות
3.5g
1% DV
ויטמין B121.5g
ביוטין (ויטמין B7)2.0g
חלבון
1.0g
2% DV
חלבון מהצומח1.0g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 5.0mg | 1% | |
| ויטמין A | 20.0mcg | 2% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 2% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 1% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.1mg | 2% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 1% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 2.0mcg | 1% | |
| ויטמין E | 15.0mg | 100% | |
| ויטמין K | 50.0mcg | 42% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 5.0mg | 1% | |
| נחושת | 20.0mcg | 2% | |
| ברזל | 0.2mg | 1% | |
| מגנזיום | 2.0mg | 0% | |
| זרחן | 10.0mg | 1% | |
| אשלגן | 20.0mg | 0% | |
| סלניום | 1.0mcg | 2% | |
| נתרן | 700.0mg | 30% | |
| אבץ | 0.1mg | 1% |
מתכונים עם רוטב בסגנון מיונז (1)
