מי בישול פסטה הם המים העמילניים שנשארים אחרי בישול פסטה. יש בהם 0 קלוריות ל-100 גרם, והם עוזרים לאחד רטבי פסטה קלאסיים.
מי בישול פסטה הם הנוזל העמילני שנשאר אחרי הרתחת פסטה. יש להם טעם עדין ומעט מלוח, ומשתמשים בהם לעיתים קרובות כדי לדלל ולאחד רטבים, כך שהם נצמדים טוב יותר לפסטה.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל