מי בישול פסטה
מי בישול פסטה הם נוזל הבישול העמילני שמשמש לקשירה ולהברקה של רטבים. יש בהם 4 קלוריות ל-100 גרם והם מספקים אשלגן.
אודות
מי בישול פסטה הם נוזל הבישול העמילני שנשאר לאחר הרתחת פסטה. יש להם טעם עדין ומעט מלוח, ובדרך כלל משתמשים בהם כדי לדלל ולאמולס רטבים, כך שהם נצמדים טוב יותר לפסטה.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
4 kcal
0% DV
סך השומן
0.0g
0% DV
סך הפחמימות
0.9g
0% DV
ביוטין (ויטמין B7)0.9g
חלבון
0.1g
0% DV
חלבון מהצומח0.1g
ויטמינים ומינרלים
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 1.0mg | 0% | |
| ברזל | 0.1mg | 1% | |
| מגנזיום | 1.0mg | 0% | |
| זרחן | 2.0mg | 0% | |
| אשלגן | 8.0mg | 0% | |
| נתרן | 5.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.1mg | 1% |
מתכונים עם מי בישול פסטה (2)
