קלתית לטארט
קלתית לטארט היא בסיס מאפה אפוי למילויים מתוקים או מלוחים. יש בה 466 קלוריות ל-100 גרם והיא מספקת ויטמין A.
אודות
קלתית לטארט היא בסיס בצק אפוי המשמש כבסיס לטארטים מתוקים או מלוחים. לרוב היא פריכה, חמאתית ומעט מתוקה, ומשמשת ככלי קיבול למילויים כמו פירות, קרם, שוקולד או ירקות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
466 kcal
23% DV
סך השומן
25.8g
40% DV
ויטמין D12.4g
ויטמין K8.1g
תיאמין (ויטמין B1)3.4g
סך הפחמימות
53.4g
18% DV
פולאט (ויטמין B9)1.9g
ויטמין B1216.2g
ביוטין (ויטמין B7)35.3g
חלבון
6.4g
13% DV
חלבון מהצומח6.4g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 18.0mg | 3% | |
| ויטמין A | 120.0mcg | 13% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.2mg | 15% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 9% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.7mg | 11% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.3mg | 7% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 3% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 3.0mcg | 10% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 55.0mcg | 14% | |
| ויטמין E | 1.8mg | 12% | |
| ויטמין K | 8.0mcg | 7% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 18.0mg | 2% | |
| נחושת | 110.0mcg | 12% | |
| ברזל | 2.2mg | 12% | |
| מגנזיום | 22.0mg | 5% | |
| זרחן | 78.0mg | 11% | |
| אשלגן | 95.0mg | 2% | |
| סלניום | 18.0mcg | 33% | |
| נתרן | 320.0mg | 14% | |
| אבץ | 0.7mg | 6% |
מתכונים עם קלתית לטארט (1)
