Početna / world / Europa / Estonija / Tri glazirane krafne

Tri glazirane krafne

Zabilježio/la @test | 0 korisnika se svidjela ova namirnica | 0 korisnika je spremilo ovu namirnicu

Nutritivne vrijednosti

Po porciji od 150 g

% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal

Kalorije 810 kcal

41% DV

Ukupne masti 42.0g

65% DV

Mononezasićene masti18.0g

Polinezasićene masti8.0g

Zasićene masti14.0g

Trans masti0.5g

Ukupni ugljikohidrati 96.0g

32% DV

Vlakna3.0g

Škrob48.0g

Šećeri42.0g

Proteini 12.0g

24% DV

Životinjski proteini2.0g

Biljni proteini10.0g

O proizvodu

Porcija od tri standardne glazirane krafne.

Sastojci

glazed donuts 150g

Vitamini i minerali

Vitamini

Nutrijent	Količina	DV%
Kolin	35.0mg	6%
Vitamin A	60.0mcg	7%
Tiamin (B1)	0.5mg	38%
Vitamin B12	0.4mcg	17%
Riboflavin (B2)	0.3mg	27%
Niacin (B3)	3.5mg	22%
Pantotenska kiselina (B5)	0.8mg	16%
Vitamin B6	0.1mg	5%
Biotin (B7)	4.0mcg	13%
Folat (B9)	90.0mcg	23%
Vitamin D	0.2mcg	1%
Vitamin E	2.0mg	13%
Vitamin K	2.0mcg	2%

Minerali

Nutrijent	Količina	DV%
Kalcij	60.0mg	6%
Krom	4.0mcg	11%
Bakar	0.1mcg	0%
Jod	8.0mcg	5%
Željezo	4.0mg	22%
Magnezij	35.0mg	8%
Mangan	0.3mg	15%
Molibden	12.0mcg	27%
Fosfor	180.0mg	26%
Kalij	180.0mg	4%
Selen	18.0mcg	33%
Natrij	540.0mg	23%
Cink	1.5mg	14%

Tri glazirane krafne

Uvodna napomena

Glaziranu krafnu treba prosuđivati po njezinoj suzdržanosti: nježna sredina, tanka šećerna glazura i završetak koji ostaje lagan, a ne presladak. Ovo je jednostavna kompozicija, ali preciznost je važna, jer razlika između ugodnog i nezaboravnog leži u teksturi i ravnoteži. Poslužena kao tri mala komada, treba djelovati cjelovito, dotjerano i precizno.

Osnove recepta

Kategorija jela: Pecivo

Kuhinja ili podrijetlo: Američka

Vrsta obroka: Slatki međuobrok ili doručak

Prinos: 3 krafne

Veličina porcije: 1 krafna

Vrijeme pripreme: 0 minuta

Vrijeme kuhanja: 0 minuta

Ukupno vrijeme: 0 minuta

Težina: Lako

Oprema

Tanjur za posluživanje

Sastojci

Glazirane krafne, 150 g

Priprema

1. Posložite glazirane krafne na čist tanjur za posluživanje, pazeći da ostanu cijele i ravnomjerno razmaknute.

2. Poslužite odmah, kako bi se sačuvali sjaj glazure i meka, svježa tekstura krafni.

Serviranje i posluživanje

Postavite tri krafne na tanjur u jednostavnu liniju ili labavi trokut. Prezentacija treba biti čista i nenametljiva, s netaknutom glazurom i jasno definiranim porcijama.

Profesionalne napomene

Krafnama rukujte što manje; glazura treba ostati glatka i netaknuta. Poslužite odmah, dok je vanjština još lagano stisnuta, a sredina ostaje nježna.