Roštiljska svinjetina je svinjsko meso pečeno ili dimljeno u umaku. Sadrži 242 kalorije na 100 g i ističe se kolinom.
Roštiljska svinjetina je pripremljeno svinjsko meso začinjeno, pečeno, grilano ili dimljeno sa slatko-slanom barbecue glazurom ili suhim začinima. Mekana je, dimljena i često blago karamelizirana, a najčešće se koristi u sendvičima, zdjelama s rižom, tacosima i barbecue platama.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 95.0mg | 17% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Niacin (B3) | 7.8mg | 49% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Tiamin (B1) | 0.7mg | 58% | |
| Vitamin A | 6.0mcg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Vitamin C | 0.4mg | 0% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.8mcg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 80.0mcg | 9% | |
| Željezo | 0.9mg | 5% | |
| Magnezij | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalij | 360.0mg | 8% | |
| Selen | 38.0mcg | 69% | |
| Natrij | 520.0mg | 23% | |
| Cink | 2.6mg | 24% |