smeđa jaja
Smeđa jaja su kokošja jaja sa smeđom ljuskom. Imaju 143 kalorije na 100 g i bogata su kolinom, a koriste se za kuhanje, pečenje i prženje.
O proizvodu
Smeđa jaja su kokošja jaja sa smeđom ljuskom; nutritivno su vrlo slična bijelim jajima. Imaju blag, pun okus i često se koriste za kajganu, prženje, pečenje, kuhanje i pripremu umaka.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
143 kcal
7% DV
Ukupne masti
9.5g
15% DV
Vitamin D3.1g
Vitamin K3.6g
Tiamin (B1)1.4g
Ukupni ugljikohidrati
0.7g
0% DV
Vitamin B120.7g
Proteini
12.6g
25% DV
Životinjski proteini12.6g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 294.0mg | 53% | |
| Vitamin A | 160.0mcg | 18% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin (B2) | 0.5mg | 38% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Biotin (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Folat (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Vitamin D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 56.0mg | 6% | |
| Bakar | 72.0mcg | 8% | |
| Željezo | 1.8mg | 10% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 198.0mg | 28% | |
| Kalij | 138.0mg | 3% | |
| Selen | 30.7mcg | 56% | |
| Natrij | 142.0mg | 6% | |
| Cink | 1.3mg | 12% |
Recepti sa sastojkom smeđa jaja (1)
