Muškatna tikva je slatka zimska tikva s 45 kalorija na 100 g i puno vitamina A. Pecite je, pasirajte ili dodajte u juhe.
Muškatna tikva je slatka, blago orašasta zimska tikva s glatkim narančastim mesom i svijetlosmeđom korom. Često se peče, pasira u juhe, gnječi u pire ili koristi u rižotima, curryjima i zapečenim jelima.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.3mg | 2% | |
| Vitamin A | 532.0mcg | 59% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folat (B9) | 27.0mcg | 7% | |
| Vitamin C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamin E | 1.4mg | 10% | |
| Vitamin K | 1.1mcg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 48.0mg | 5% | |
| Bakar | 72.0mcg | 8% | |
| Željezo | 0.7mg | 4% | |
| Magnezij | 34.0mg | 8% | |
| Fosfor | 33.0mg | 5% | |
| Kalij | 352.0mg | 7% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrij | 4.0mg | 0% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |

