Voda od kuhanja tjestenine je škrobna tekućina nakon kuhanja. Ima 0 kalorija na 100 g i pomaže povezati klasične umake za tjesteninu.
Voda od kuhanja tjestenine škrobna je tekućina koja ostaje nakon kuhanja tjestenine. Ima blag, pomalo slan okus i često se koristi za razrjeđivanje i emulgiranje umaka, pomažući im da se bolje prime za tjesteninu.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal