tijesto za tjesteninu
Tijesto za tjesteninu osnova je za svježu tjesteninu. Ima 286 kalorija na 100 g i sadrži folat (B9), važan nutrijent.
O proizvodu
Tijesto za tjesteninu jednostavno je tijesto na bazi pšenice od brašna, vode i često jaja, blaga i neutralna okusa te čvrste, elastične teksture. Koristi se za izradu svježih oblika tjestenine kao što su rezanci, ravioli i listovi za lazanje.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
286 kcal
14% DV
Ukupne masti
3.2g
5% DV
Vitamin D0.8g
Vitamin K1.0g
Tiamin (B1)0.9g
Ukupni ugljikohidrati
54.8g
18% DV
Folat (B9)2.0g
Vitamin B121.0g
Biotin (B7)51.8g
Proteini
10.3g
21% DV
Životinjski proteini3.7g
Biljni proteini6.6g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 35.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 54.0mcg | 6% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3) | 3.0mg | 19% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 23.0mcg | 6% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 100.0mcg | 11% | |
| Željezo | 1.8mg | 10% | |
| Magnezij | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Kalij | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrij | 6.0mg | 0% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |
Recepti sa sastojkom tijesto za tjesteninu (0)
Još nisu pronađeni recepti s ovim sastojkom.