ukiseljeni luk
Ukiseljeni luk je luk konzerviran u octu. Ima 23 kalorije na 100 g, sadrži folat i daje pikantan okus sendvičima i salatama.
O proizvodu
Ukiseljeni luk je luk konzerviran u octu ili salamuri, što mu daje oštar, kiselkast i blago sladak okus te hrskavu teksturu. Često se koristi kao dodatak sendvičima, tacosima, salatama, burgerima i platama sa suhomesnatim proizvodima.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
23 kcal
1% DV
Ukupne masti
0.1g
0% DV
Ukupni ugljikohidrati
5.4g
2% DV
Folat (B9)1.0g
Vitamin B123.0g
Biotin (B7)1.4g
Proteini
0.6g
1% DV
Biljni proteini0.6g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 23.0mg | 2% | |
| Bakar | 60.0mcg | 7% | |
| Željezo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalij | 146.0mg | 3% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrij | 1200.0mg | 52% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Recepti sa sastojkom ukiseljeni luk (1)
