shokupan kruh
Shokupan kruh je mekani japanski mliječni kruh. Ima 266 kalorija na 100 g i sadrži folat (B9), pa je odličan za tost i sendviče.
O proizvodu
Shokupan je mekani, pahuljasti japanski mliječni kruh blagog, lagano slatkog okusa te nježne, prozračne sredine. Najčešće se koristi za sendviče, tost i jela poput tamago sando ili debelo rezanog tosta.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
266 kcal
13% DV
Ukupne masti
4.8g
7% DV
Vitamin D1.1g
Vitamin K1.6g
Tiamin (B1)1.4g
Ukupni ugljikohidrati
49.4g
16% DV
Folat (B9)2.7g
Vitamin B126.2g
Biotin (B7)40.5g
Proteini
8.8g
18% DV
Biljni proteini8.8g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.6mg | 46% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacin (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotin (B7) | 2.5mcg | 8% | |
| Folat (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 110.0mg | 11% | |
| Bakar | 120.0mcg | 13% | |
| Željezo | 2.6mg | 14% | |
| Magnezij | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalij | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrij | 430.0mg | 19% | |
| Cink | 0.9mg | 8% |
Recepti sa sastojkom shokupan kruh (1)
