umak za takoyaki
Umak za takoyaki je slatko-slani japanski preljev za kuglice od hobotnice. Ima 120 kalorija na 100 g i daje klasičan street food okus.
O proizvodu
Umak za takoyaki je gusti japanski začinski umak slatko-slanog okusa, sličan Worcestershire umaku, ali bogatiji i manje kiseo. Najčešće se prelijeva preko takoyakija, okonomiyakija i druge slane ulične hrane.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
120 kcal
6% DV
Ukupne masti
0.1g
0% DV
Ukupni ugljikohidrati
28.0g
9% DV
Folat (B9)0.5g
Vitamin B1222.0g
Biotin (B7)5.5g
Proteini
0.8g
2% DV
Biljni proteini0.8g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.0mg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 15.0mg | 2% | |
| Bakar | 40.0mcg | 4% | |
| Željezo | 0.6mg | 3% | |
| Magnezij | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Kalij | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natrij | 4200.0mg | 183% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti sa sastojkom umak za takoyaki (1)
