A rizsliszt finomra őrölt gabonaliszt sütéshez és tésztákhoz. 100 grammonként 366 kalóriát tartalmaz, és kolint biztosít.
A rizsliszt rizsből készült, finomra őrölt liszt, enyhe, semleges ízzel és könnyű, poros állaggal. Gyakran használják gluténmentes sütéshez, sűrítésre, valamint bundákhoz, tésztákhoz és ázsiai desszertekhez.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.8mg | 1% | |
| Folát (B9-vitamin) | 4.0mcg | 1% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 1.6mg | 10% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.8mg | 16% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 12% | |
| B6-vitamin | 0.4mg | 26% | |
| E-vitamin | 0.1mg | 1% | |
| K-vitamin | 0.1mcg | 0% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 10.0mg | 1% | |
| Réz | 130.0mcg | 14% | |
| Vas | 0.3mg | 2% | |
| Magnézium | 35.0mg | 8% | |
| Foszfor | 98.0mg | 14% | |
| Kálium | 76.0mg | 2% | |
| Szelén | 15.1mcg | 27% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |
Ehhez az összetevőhöz még nem találhatók receptek.