ベーキングパウダー
ベーキングパウダーはケーキやビスケットに使う膨張剤です。100gあたり53kcalで、ナトリウムを含みます。
概要
ベーキングパウダーは、酸性成分、アルカリ性成分、そして通常はでんぷんから作られる化学膨張剤です。味は中立的で、ケーキ、マフィン、ビスケットなどの焼き菓子をふくらませるために使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
53 kcal
3% DV
脂質
0.0g
0% DV
炭水化物
27.7g
9% DV
ビオチン27.7g
たんぱく質
0.0g
0% DV
ビタミン＆ミネラル
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 5400.0mg | 540% | |
| 鉄 | 0.2mg | 1% | |
| カリウム | 10.0mg | 0% | |
| ナトリウム | 10600.0mg | 461% |
ベーキングパウダーを使ったレシピ（13）
チョコレートブラウニー
430 kcal
チョコチップマフィン
295 kcal
ダブルチョコレートマフィン
445 kcal
ブルーベリークランブルクッキー
223 kcal
デコレーションアイシングのシュガークッキー
405 kcal
デコレーションアイシングのシュガークッキー
420 kcal
チョコレートがけサンドクッキー（チョコクリーム入り）
820 kcal
Great Value ホームスタイルワッフル 1箱
760 kcal
アプリコットジャムのミニパンケーキ ホワイトチョコ削りとミルクコーヒー添え
560 kcal
アプリコットジャムとホイップクリームのチョコ削りパンケーキ
560 kcal
叉焼まん（蒸し・3個）
420 kcal
ビール衣のフィッシュアンドチップス タルタルソース添え
1175 kcal
いちごとホイップクリーム、チョコスプレーのバニラレイヤーケーキ
372 kcal