ブルーベリー
ブルーベリーは甘酸っぱくジューシーな果実です。100gあたり57kcalで、ビタミンCを含み、間食やスムージー、焼き菓子に役立ちます。
概要
ブルーベリーは、小さくて甘酸っぱく、ジューシーな食感とほのかな花のような風味を持つ果実です。生でそのまま食べるほか、マフィンやパイに焼き込んだり、スムージーに混ぜたり、ヨーグルトやシリアルのトッピングとして使われたりします。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
57 kcal
3% DV
脂質
0.3g
0% DV
ビタミンB10.1g
炭水化物
14.5g
5% DV
葉酸2.4g
ビタミンB1210.0g
たんぱく質
0.7g
1% DV
植物性たんぱく質0.7g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 6.0mg | 1% | |
| ビタミンA | 3.0mcg | 0% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 3% | |
| ビタミンB2 | 0.0mg | 3% | |
| ナイアシン | 0.4mg | 3% | |
| パントテン酸 | 0.1mg | 2% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 3% | |
| 葉酸 | 6.0mcg | 2% | |
| ビタミンC | 9.7mg | 11% | |
| ビタミンE | 0.6mg | 4% | |
| ビタミンK | 19.3mcg | 16% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 6.0mg | 1% | |
| 銅 | 57.0mcg | 6% | |
| 鉄 | 0.3mg | 2% | |
| マグネシウム | 6.0mg | 1% | |
| リン | 12.0mg | 2% | |
| カリウム | 77.0mg | 2% | |
| セレン | 0.1mcg | 0% | |
| ナトリウム | 1.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 0.2mg | 1% |
ブルーベリーを使ったレシピ（9）
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