カラメル色素
カラメル色素は、飲料やソースに使う食品用着色料です。100gあたり0kcalで、栄養ではなく安定した茶色の色合いを加えます。
概要
カラメル色素は、糖を加熱して作る濃い茶色の着色料で、食品や飲料に均一な茶色の色合いを与えるために使われます。風味はほとんどないか、まったくありません。清涼飲料、ソース、焼き菓子、加工食品によく使われ、見た目の色を整える役割を担います。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
0 kcal
0% DV
脂質
0.0g
0% DV
炭水化物
0.0g
0% DV
たんぱく質
0.0g
0% DV
カラメル色素を使ったレシピ（10）
コカ・コーラ オリジナルテイスト 缶
140 kcal
Barebells ソフトトフィー プロテインバー
200 kcal
コカ・コーラ オリジナルテイスト
139 kcal
コカ・コーラ オリジナルテイスト（冷やして提供）
139 kcal
コカ・コーラ ゼロシュガー
1 kcal
コカ・コーラ ゼロシュガー
0 kcal
コーラ
76 kcal
コーラ
139 kcal
ダイエットコーラ
0 kcal
ダイエットコーラ
1 kcal