カルナウバワックス
カルナウバワックスは、菓子や果物の表面をコーティングする植物性ワックスです。100gあたり0kcalで、主なミネラルにカルシウムを含みます。
概要
カルナウバワックスは、カルナウバヤシの葉から得られる硬い植物由来のワックスです。風味はなく、料理の材料というより、食品、菓子、サプリメントのつや出しやコーティング剤として主に使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
0 kcal
0% DV
脂質
100.0g
100% DV
ビタミンD86.0g
ビタミンK8.0g
ビタミンB13.0g
炭水化物
0.0g
0% DV
たんぱく質
0.0g
0% DV
カルナウバワックスを使ったレシピ（4）
宝石カットの砂糖がけグミ
178 kcal
宝石カットの砂糖がけグミ
164 kcal
Ahlgrens Bilar Fruktkombi キャンディ
438 kcal
トローリ フルッティ オリジナル グミ
544 kcal