ワカモレ
ワカモレはアボカドを使ったクリーミーなディップです。100gあたり167kcalで、カリウムを含み、タコスやチップスの定番トッピングとして人気があります。
概要
ワカモレは、アボカドをベースにしたクリーミーなディップまたはスプレッドです。一般的にライム、玉ねぎ、パクチー、塩で味付けされます。濃厚でバターのような風味があり、トルティーヤチップス、タコス、ブリトー、グリルした肉と一緒によく提供されます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
167 kcal
8% DV
脂質
15.4g
24% DV
ビタミンD2.2g
ビタミンK9.8g
ビタミンB11.9g
炭水化物
8.5g
3% DV
葉酸6.7g
ビタミンB121.0g
ビオチン0.8g
たんぱく質
2.0g
4% DV
植物性たんぱく質2.0g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 14.0mg | 3% | |
| ビタミンA | 7.0mcg | 1% | |
| ビタミンB1 | 0.1mg | 4% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 7% | |
| ナイアシン | 1.0mg | 6% | |
| パントテン酸 | 0.6mg | 12% | |
| ビタミンB6 | 0.3mg | 15% | |
| 葉酸 | 81.0mcg | 20% | |
| ビタミンC | 10.0mg | 11% | |
| ビタミンE | 2.1mg | 14% | |
| ビタミンK | 21.0mcg | 18% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 12.0mg | 1% | |
| 銅 | 0.2mcg | 0% | |
| 鉄 | 0.6mg | 3% | |
| マグネシウム | 29.0mg | 7% | |
| リン | 54.0mg | 8% | |
| カリウム | 485.0mg | 10% | |
| セレン | 0.4mcg | 1% | |
| ナトリウム | 305.0mg | 13% | |
| 亜鉛 | 0.6mg | 5% |
ワカモレを使ったレシピ（1）
