サルサ・ロハ
サルサ・ロハはトマトベースのメキシコ風ソースです。100gあたり29kcalで、ビタミンCを含みます。タコス、卵料理、グリル肉に使えます。
概要
サルサ・ロハは、トマト、唐辛子、玉ねぎ、にんにく、調味料で作る赤いメキシコ風ソースです。酸味があり、レシピによって辛さは控えめからしっかり辛いものまであります。ディップとしてはもちろん、タコスのトッピングや調理用ソースとしても広く使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
29 kcal
1% DV
脂質
0.2g
0% DV
ビタミンB10.1g
炭水化物
6.2g
2% DV
葉酸1.5g
ビタミンB123.8g
ビオチン0.9g
たんぱく質
1.4g
3% DV
植物性たんぱく質1.4g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 6.0mg | 1% | |
| ビタミンA | 42.0mcg | 5% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 3% | |
| ビタミンB2 | 0.0mg | 2% | |
| ナイアシン | 0.8mg | 5% | |
| パントテン酸 | 0.2mg | 3% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 5% | |
| 葉酸 | 18.0mcg | 5% | |
| ビタミンC | 10.5mg | 12% | |
| ビタミンE | 0.7mg | 5% | |
| ビタミンK | 4.5mcg | 4% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 14.0mg | 1% | |
| 銅 | 70.0mcg | 8% | |
| 鉄 | 0.5mg | 3% | |
| マグネシウム | 12.0mg | 3% | |
| リン | 28.0mg | 4% | |
| カリウム | 220.0mg | 5% | |
| セレン | 0.4mcg | 1% | |
| ナトリウム | 480.0mg | 21% | |
| 亜鉛 | 0.2mg | 2% |
サルサ・ロハを使ったレシピ（2）
