野菜とレンズ豆のフィリング
野菜とレンズ豆のフィリングは、調理したレンズ豆と野菜を合わせた具材です。100gあたり110kcalで、葉酸を含み、パイやラップの具に使えます。
概要
野菜とレンズ豆のフィリングは、調理したレンズ豆と野菜を合わせた塩味の具材で、ハーブやスパイスで味付けされることがよくあります。しっかりした食べごたえと土っぽい風味があり、パイ、ペイストリー、ラップ、野菜の詰め物、手で食べる塩味のパイなどによく使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
110 kcal
6% DV
脂質
2.2g
3% DV
ビタミンD0.3g
ビタミンK0.7g
ビタミンB10.9g
炭水化物
16.9g
6% DV
葉酸5.8g
ビタミンB123.2g
ビオチン8.0g
たんぱく質
6.8g
14% DV
植物性たんぱく質6.8g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 20.0mg | 4% | |
| ビタミンA | 180.0mcg | 20% | |
| ビタミンB1 | 0.1mg | 13% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 5% | |
| ナイアシン | 1.2mg | 8% | |
| パントテン酸 | 0.3mg | 7% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 8% | |
| 葉酸 | 55.0mcg | 14% | |
| ビタミンC | 8.0mg | 9% | |
| ビタミンE | 0.8mg | 5% | |
| ビタミンK | 12.0mcg | 10% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 28.0mg | 3% | |
| 銅 | 180.0mcg | 20% | |
| 鉄 | 2.0mg | 11% | |
| マグネシウム | 28.0mg | 7% | |
| リン | 95.0mg | 14% | |
| カリウム | 260.0mg | 6% | |
| セレン | 3.0mcg | 5% | |
| ナトリウム | 220.0mg | 10% | |
| 亜鉛 | 1.0mg | 9% |
野菜とレンズ豆のフィリングを使ったレシピ（1）
